技术:流言揭秘：饭后不能吃水果？你猜这是真的还是假的

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桃子

是

还没呢这里这里这里这里这里这里的通常饭后

。

名字

摘稻子

谣言2 :饭后马上吃水果，水果会滞留在胃里发酵，导致腐败

据传闻，饭后吃水果，食物会中长期滞留在胃里，导致发酵和腐败。 有些版本也有证据表明，饭后打嗝是由食物发酵腐败产生的气体形成的。

确实，水果中丰富的纤维可以延缓胃排出食物的时间。 在实际的研究中，科学家经常以胃减半排出复印件所需的时间作为统计基准(因为这更准确)。 我们知道水果纤维可以把这个时间从72分钟延长到86分钟，但这10几分钟的差距据传闻可以夸张到让食物在胃里腐烂的程度。

另外，食物的发酵和腐败需要微生物的参与，但由于胃中存在胃酸，胃中能生存的微生物很少，所以食物在胃中发酵和腐败的可能性非常小。

另外，打嗝不是食物发酵腐败的证据，而是横膈膜的不随意痉挛引起的。 横膈膜是位于胸腹腔之间的宽阔扁平的肌肉，像注射器的推手一样，通过收缩扩张影响肺气流的成分。 横膈膜痉挛时，空气迅速吸入肺内，我们喉咙声带之间的裂缝反应性急剧变窄，发出奇怪的声音。 也就是说，打嗝与外界的空气有关，与胃无关，不是食物腐败产生的气体。

我们为什么打嗝这是因为胃的横膈膜神经被刺激了，最有可能是吃多了。

最后，减缓胃的排出速度其实是件好事。 这使我们的饱腹感持续更长时间，延缓下一顿饭，控制热量的摄取。

谣言3 :饭前吃水果会消化不良

这个谣言似乎表明了科学的理由:水果大多是碱性食品，中和胃酸，降低胃酸的消化能力，最终引起消化不良。

水果之所以被很多人归类为“碱性食品”，是因为它被肠子消化吸收，可以补充钙、铁、镁、锌、钠等碱性元素。 但是，这些碱性元素在胃部不会与胃酸发生酸碱中和反应，因此中和胃酸的说法没有科学依据。

另外胃酸不断分泌，即使水果被消耗了一部分，新的胃酸也会分泌出来消化其他食物，胃酸的消化能力即使被采用也不会下降。 也

胃

狮子

等等

田野这个上午

桃子