【科技】“科研西瓜”各个售价二百元

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200元一个双色冰淇淋西瓜着火，买家络绎不绝。 打电话给种植西瓜的合作社，农民张开双手:地里的西瓜卖完了，真没办法。 于是，越来越多的人找到了双色冰淇淋甜瓜的母亲上海农科院园艺所的顾卫红，想给她买种子。

我的西瓜一定很畅销。 顾卫红对自己培育的品种很有自信。 这个瓜的糖度是11左右，糖尿病人也可以吃。 水分多，是平时西瓜的好几倍。 冰凉后，吃口就像刨冰。 最重要的是，瓜部像彩云一样在红和黄之间。 新、奇、好吃三种都有，放在网上，绝对吸。

但是，这个市场的宠儿曾经被专家否定过。 顾卫红说:“如果这几年市场不继续推我，大家也看不到这个品种。

十年的育种，一朝引起了争论

顾卫红于1988年进入上海农科院进行育种，1998年，她培育了第一个孩子双色冰淇淋西瓜。

当时上海西瓜市场基本上是8424和冰淇淋两个品种的天下。 由于8424口好，宣传快的当地品种冰淇淋甜度低，容易裂开，逐渐失去特征。

改变了黄部冰淇淋西瓜的酸味，顾卫红以红部瓜为父本进行了杂交，但不知道培育了粉红色、乳黄相间的双色西瓜。 有两种瓜部的颜色，口感出众。

本来，黄色是显性性状，即使亲本中有红色基因，也会在发育过程中被掩盖。 当时，全国的甜瓜专家对瓜部的认知仅限于单色，在2001年召开的专家审查会上，来自全国各地的数十名专家就双色西瓜判定品种不稳定。

还没有对培育新品种的兴奋做出反应，顾卫红就被铺天盖地的争论包围了。 她那时在工作的路上仿佛听见有人堵住了你，躺在床上人们指着。

市场不要自己来，科学研究请进一步进展

双色冰淇淋西瓜取得了农业部门的新品种认证，但原本大张旗鼓的计划中止了，顾卫红也几乎放弃了甜瓜方面的育种。 直到2004年，浙江宁波一家农业合作社找到顾卫红，想购买双色冰淇淋西瓜的销售权。

事实上，向顾卫红求种的人一直在持续，但她知道双色西瓜的栽培技术还不成熟，而且专家的评价毕竟是一个坎。 同样想婉拒这个农业合作社，但没想到对方已经准备好了，想先投入数百万元研究栽培技术。

他们太大胆了。 顾卫红后来知道，该合作社有种植全国各地收集的新品种的土地。 对方说的话，即使是甜瓜，只要是好吃就好的瓜，她直到今天都记得。

顾卫红一直放不下西瓜为什么变成双色的疑问，卖掉经营权后为了对农民负责，又为了给自己答案，她又重新开始了甜瓜的研究。 她发现遗传性状的表达不仅受到基因的影响，还受外界环境的影响。 这被称为镶嵌遗传，在双色冰淇淋的西瓜中，生长环境为低温，弱光的话出现红黄两种颜色，相反红色被黄色复盖。 也就是说，两种颜色&lsquo； 搞笑，必须快点上市。 过了六月，双色西瓜只剩下黄色的果实。 顾卫红赶紧把诀窍告诉了栽培家。

保持质量和量，扩大种植面积

年，前两种颜色的冰淇淋西瓜在市场上试用牛刀，很快就被预订了。 我们的甜瓜不需要做广告。 每天都有很多人打电话来。 栽培西瓜的浙江农民说。 今年，这位农家乘坐电商百果园进行网络销售，受到双色西瓜的好评。

她告诉记者，去年浙江农户经营权到期后，来自浦东南汇鹿农场的人寻求经验，今年他们已经种了18亩地，尝试种植这个西瓜，上海市科学委员会投入了辅助资金，研究了种植技术。

顾卫红说双色冰淇淋西瓜走的是高质量优惠价的路线。 一个双色甜瓜的购买价格是50元，一亩地按450个甜瓜计算，光一亩地的收入就两万元以上。 价格很高，农民种瓜时很用心。 精心培育的甜瓜不久前在上海农科院农产品质量标准研究中心被检验，达到了绿色农作物的标准。

越年轻越有创新活力。 站在退休线上的育种专家回顾了一个叫双色冰淇淋的孩子被雪藏后发掘的经验，感叹现在是科研创新的好时候。 这是因为对自己的学生，顾卫红鼓励他们放手。