【科技】生物科技激活平南特色经济

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【每日科技网】

近年来，平南县大力推进雄森生物科技园作为特色产业，取得了良好效果，带领周边2000多名农户迅速发展种植循环经济，户均增收8000元，成为撬动平南特色经济的杠杆。

打造综合性旅游项目

新年伊始，雄森生物科技园项目建设现场，发掘机、装载机轰鸣着，大卡车来回穿梭，一派忙碌景象。

这里的农家乐和博物馆已完成主体工程，进入装修阶段；梦幻剧场已完成地下建设，正在进行一层工程施工；五星级度假酒店完成土地平整等前期从业。在生态采摘体验现场，小山头上一排排的石榴、砂糖橘等果树舒展着绿油油枝叶，工人们有的在施肥，有的在修剪枝叶。再往前，是一条3公里的观光长廊，以后可以站在这里看老虎，如果想近距离观看，还可乘坐观光车。平南工业园办公室主任莫移敏介绍。

据雄森生物科技园负责人周奇峰介绍，该科技园占地约1000亩，集养殖、研发、生产、销售、观光旅游于一体。将引进老虎、狮子、黑熊、犀牛、长颈鹿、非洲象等动物，建设集野生动物观赏、梦幻剧场、主题度假酒店、特产一条街、水上乐园、生态采摘体验、农家乐于一体的大型吃住行、游乐购综合性旅游项目。

目前基础设施建设已投资10亿元，完成总投资的80%，已引进黑熊300头，预计年对外开放。项目建成后，预计每年接待游客100万人次，实现旅游门票收入6000万元，并且拉动平南吃住行、游乐购等花费，推动县域经济快速发展。周奇峰说。

建成7.6公里地下酒窖

我们乘着游览车驶入7.6公里长的地下酒窖长廊。只见长廊蜿蜒曲折，宛如一个巨大的地下迷宫，一排排酒罐被整齐地摆放着，在长廊内还设有vip客户储酒库。这就是雄森生物科技园地下酒窖长廊令人叹为观止的一景。

这7.6公里长的地下酒窖，可储酒20万吨。这里有地下藏酒、地上展示厅，包括品酒、酒文化、动物表演等旅游观光项目。差不多20多分钟后，游览车才驶出地下酒窖。在浸泡车间，映入眼帘的是15口不锈钢大酒罐和30口小酒罐。大酒罐有3层楼高，各个可装160吨酒，为目前全国最大。整个浸泡车间面积6480平方米，可储存2680吨酒。

平南快速发展壮大保健酒产业，并依托已建成的7.6公里地下酒窖，建设vip酒银行、酒文化博物馆。项目所有建成后预计年产白酒、保健酒1万吨，年销售收入达20亿元。目前生产白酒年需稻谷6000吨，企业通过带动周边乡镇农民种植稻谷并保价回收，每户农民可增收1000多元。

记者看到，生产厂区道路基本硬化，绿化从业正在紧张进行；养殖楼、专家楼、蒸酒车间、原料仓已建成投入采用。最近，我们与广东一家企业的合作正式启动，该企业将利用其销售互联网，将系列保健酒销往世界各地。周奇峰介绍。

带动2000农户致富

雄森为我们指引了一条致富门路。平南县镇隆镇平隆村村民周伟中说，年他和雄森企业合作养殖4头牛，净收入1.6万元，年养殖的4头牛即将出栏。

周奇峰表示，他们采取企业+基地+农户模式，与周边2000多户农户树立合作关系。该企业把繁育出来的牛仔、猪苗一个个地发给农户养殖，提供全程化技术指导服务，并保价回收产品，助农每户每年增收8000元。

公司效益和村民增收实现双赢，得益于循环生态种养模式的实行。养殖基地通过租赁土地的形式，开发建设占地5000多亩的有机食品农场，快速发展种养循环经济。周奇峰告诉记者，农场里建标准化养牛场、生猪标准化示范场、有机饲料加工厂、科研楼、生猪屠宰场、大型冷链物流系统、肉制品加工厂。产品实现农超对接，远销广东高档酒店。

我们将动物粪便发酵形成有机肥，培植蔬菜和牧草，再将牧草发酵配制成高效饲料，和酿酒产生的酒糟一起喂养畜禽，形成生态养殖，实现零污染、零排放，取得经济效益和社会效益‘双赢。目前农场养殖母牛700多头、酒糟鸡50万羽、土猪2万多头、蔬菜基地100亩。周奇峰说。

据了解，雄森生物科技园还建设500亩水稻种植示范基地，最近建成了水稻全程机械化服务中心，能够为周边农户提供机械化育秧播种、机械化田间管理、机械化收割和稻谷烘干服务。下一步，我们计划投资5亿元筹建富硒农产品深加工销售中心，辐射农户2万户以上，种植8万至10万亩富硒农作物，帮助农民户均年增收1万元以上。周奇峰信心满满。