技术:你会吃寄生虫卵吗？它有可能成为食物配料

本篇文章542字，读完约1分钟

新浪科技报北京时间8月11日，据海外媒体报道，目前德国政府正在考虑批准许多人尽量不使用的食物成分——寄生虫卵。

德国的顾客保护和食品安全联邦事务所判断了含有猪肉鞭蛋的食物原料，如果得到批准，这个寄生虫蛋将作为食物原料出售。

这种食材是泰国“塔纳维萨( tanawisa )”企业开发的，一瓶瓶含有2500多个猪肉鞭蛋，可以添加到食物和饮料中食用。 这种食物是在泰国年批准出售的。

塔纳比萨企业表示，寄生虫感染可能会带来健康方面的好处，包括降低克罗恩病等自身免疫疾病的风险。 这家企业之所以选择猪肉鞭虫作为食物原料，是因为寄生虫在人体内生存不繁殖。

根据美国疾病控制预防中心的数据，全世界约有6亿人感染人鞭虫( trichuris trichiura )，导致人体严重缺铁和儿童发育迟缓等症状。

一位专家认为使用寄生虫进行自我感染是非常好的治疗方案。 例如，年科罗拉多生物制药企业主张猪肉鞭蛋可用于克罗恩病的临床治疗，但该治疗实验以失败告终。

据美国贝勒医学院热带医学国立分院院长彼得·霍特博士介绍，寄生虫治疗是伪科学疗法，就像用蟠合疗法治疗自闭症一样，如果德国允许生产猪肉鞭蛋的食物原料，那就是“愚蠢的想法”。 蟠合疗法是从人体血液中除去有害重金属的有争议的治疗技术。 (叶倾城)