技术:我们每天究竟应该喝多少水？

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新浪科技报北京时间1月8日，据海外媒体报道，19世纪初，只有濒死人才喝水。 正如“水疗法”的创始人文森特·普雷斯顿( vincent priessnitz )所说，只是“穷人不能再用水解渴了”。 他还补充说，很多人一次不喝一品脱(约500毫升)以上的白水。

但是，情况从来没有。 近年来，英国成人喝水。 美国瓶装水的销售额最近也开始超过碳酸饮料。 我们被新闻不断轰炸，主张多喝水是维持健康、增强体质、改善肤质的秘诀，有助于减肥、预防癌症。 不管是上班族还是学生，都必须养成随身携带饮用水的习惯。

我有一个非正式的提案，叫“8×8法则”。 我建议每天喝八杯水。 一杯水是240毫升，总饮水量约为2升。 但是，这个“法则”没有得到任何科学研究的支持，英国和欧盟的官方指南不建议我们应该喝这么多水。

这个法则是从哪里来的？ 最有可能来自几十年前对两个官方导游的错误解读。

1945年，美国国家研究委员会的食品营养委员会建议，每个成人摄取的液体量与摄取的热量相同。 例如，一个女性一天摄取2000卡路里的热量时，必须摄取2升液体。 这里所说的“液体”不仅包括水，还包括大部分的饮料和水果蔬菜，水果蔬菜的含水量达到98%。

1974年，在营养学家玛格丽特·迈克尔·威廉姆斯( margaret mcwilliams )和弗雷德里克·斯塔尔( frederick stare )合作出版的《吃健康》( nutrition for good health )一书中 但是，这些水分可以从水果和蔬菜、无咖啡因的软饮料、啤酒等中得到。

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美国马萨诸塞州塔夫茨大学神经科学老化研究所高级科学家欧文·罗森伯格( irwin rosenburg )说:“水分的控制是人体进化最精密的机制之一。 身体可以用各种方法充分确保水分”

在健康的人体中，大脑检测到身体处于缺水状态，刺激口渴感，刺激人们喝水。 大脑又释放激素，通过在肾脏中提高尿的浓度来残留水分。

“身体会告诉我‘口渴’”伦敦大学研究生院运动顾问科特尼·基普斯医生指出，有“证明口渴身体严重缺水”的谣言是因为人们口渴不能正确评价身体缺水。 但是，既然体内的其他机制发挥了正确的作用，为什么口渴就不行呢？ 纵观人类进化史，这个机制已经运作了千万年。 ”。

水不含任何热量。 这是最健康的水分摄取途径。 但是其他饮料也可以给身体补充茶和咖啡等水分。 咖啡因有利尿作用，但发现茶和咖啡可以给身体补水，酒精饮料也一样。

越喝水越健康？

多喝水不仅不脱水，对身体也有额外好处的证据很少。

但是，研究表明，即使不进入轻微脱水的初期阶段，对身体也有很多好处。 例如，许多研究发现，如果不喝足够量的水，引起轻微脱水，就有助于支持大脑功能，处理问题等简单任务的能力。

一项研究表明，摄取液体有助于管理体重。 还对美国美国美国美国美国美国、美国、美国、美国、美国、美国、美国、美国、美国、美国、营养、人体关系进行了一些研究，调查与体重的关系。 。 。 (()).

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“虽然没有证实饭前喝水有助于减肥的理论，但是同时喝的水很快就会排出体外。 但是，通过从汤等食物中摄取水分，这些水分可以和食物一起长时间停留在胃里。 ”。

也有说法说多喝水可以改善肤质，滋润皮肤。 但是，没有多少证据表明这背后有立足之地的科学机制。

水很好，但不是贪婪吗？

如果你每天想要八杯水，对身体也没什么不好。 但是，如果你相信我们必须喝超过身体诉讼量的水，有时也会相反。

过度摄取液体可能会降低血液中的钠浓度，引起脑水肿和肺水肿。

过去十年里，基普斯听说至少有15名选手在参加比赛的时候补水过多。 她怀疑这是因为我们不信任自己的口渴机制，总是认为我们需要摄取身体提示的更多水量。

约翰娜·帕克( johanna pakenham )参加了去年的伦敦马拉松。 这是有史以来气温最高的马拉松。 但是，她对这次比赛印象不太好。 她中途喝水太多，引起低钠血症，不得不被紧急送往医院。

“我的朋友们以为我脱水了，给我喝了一大杯水。 结果，剧烈抽搐开始，很快心脏突然停止了。 被直升机送往医院，从星期天晚上到下周二处于昏睡状态。 ”。

她指出，朋友和马拉松海报给她的唯一建议是“多喝水”。

“其实我当时只吃了几片电解质补充剂，提高了血钠水平，就平安无事了。 我以前也跑过几次马拉松，对此我一无所知。 ”。

喝多少最合适？

我们必须经常在体内有足够的水分。 也就是说，我们去任何地方都必须随身携带水，同时摄取比身体更多的水。

“在最热的沙漠中央，一个身体在一小时内流汗失去两升水。 但是，这种情况不太可能发生。 ”。 伦敦体育健康研究所所长雨蒙哥马利( hugh montgomery )指出:“所以完全不需要带大瓶水坐20分钟的地铁，即使出汗，也不需要补充这么多水分。”

英国公共医疗机构nhs建议每天喝6~8杯液体，包括脱脂牛奶、茶、咖啡等无糖饮料。

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每天都是桃子

脱水有那些症状。

脱水意味着失去的液体比摄取的液体多。 根据nhs，脱水症状包括尿液颜色变深。 感觉累，头很重。 口腔、嘴唇、眼睛干燥； 我一天排尿四次以下。 但是，最常见的症状只是口渴。 (叶)