技术:甜心摇滚沙拉完成数成千上万A轮融资

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新浪科技张丽娟

日前，国内餐饮o2o公司甜心摇滚沙拉宣布完成数千万次融资，本轮融资由竞技世界、华映资本共同投资，方创资本担任财务顾问。 天使之轮是“80后明星投资者”朱推华发掘并主投的。

甜心摇滚沙拉是以健康的生活习惯为中心的网络饮食企业品牌，拥有中央厨房，在网上下单后，自主开发料理，通过健康的饮食向顾客推广低热量的配餐有助于获得完美身材的企业形象。

方创资本致力于在餐饮o2o行业服务顾客完成股票融资、合并等各种形式的资本运营。 甜心摇滚沙拉速位，我紧跟外卖，是这个行业的另一个成功例子。

两位创业者都是主食沙拉的爱好者，“我们很吵。 吃什么，对自己的管理也很严格。 做了这件事以后，我们的要求更严格了。 而且我们企业的每个人都在宣传这样的生活习惯。 我希望大家变得更健康，即使是最顽固的胖子也开始减肥。 ”。 创始人之一维维安说。

“我们把沙拉放在透明的箱子里，各种颜色就会变漂亮。 使劲摇就会充分融合。 为什么好吃？ 秘诀充分融合，漂亮好吃，再加上帅哥的肌肉男，每次活动，现场都很受欢迎。 这也是多次想象健康的理由，包括我们自己，树立好榜样，比起说教、吃、运动，让生活习惯更健康。 ”。

为什么选择这个方向创业，echo表示主食沙拉，在欧美很流行。 她非常喜欢这个健康的生活习惯，想把主食沙拉的健康概念传播到中国，让更多的人受益。 另外，展望饮食领域o2o市场的迅速发展前景，数据显示，年中国饮食领域o2o市场规模将达到623亿元，预计到年将达到1200亿元左右。

于是echo找到了以前的生意伙伴vivian。 vivian有多年经营西餐厅的经验，自己本来也是五星级酒店的宣传，两个人一次拍摄。 年3月，这个项目正式启动，被命名为“甜心摇滚沙拉”。

要做沙拉，只要开个沙拉店，和以前传下来的餐厅竞争，echo就坦白说没有竞争上的特征。 但是，加上o2o的模式，打造相关的企业品牌，为城市白领提供健康的午餐，还有空间。 结果甜心摇滚沙拉用这个o2o的模型打造了自己的企业品牌。

“我们没有选择开店。 在百货商店，开店的价格太高，20%-30%是房租，食材的价格被控制在很低的水平。 另外，如果靠店员等人力来运营价格的话，就不能给客人最好的食材。 吃的东西打折了。 越来越多价格房子的东西，可以用更便宜的价格吃更好的食材。 就这样。 我们运营的模式也很轻，有两个。

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