【科技】内蒙古婴幼儿配方乳粉生产有了监管标准

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【每日科技网】

记者昨天从自治区食品药品监督管理局获悉，保障婴幼儿奶粉的质量安全，加强对公司生产过程的监督检查，督促公司按照食品安全管理制度严格组织生产，履行主体责任，自治区食品药品监督管理局表示:“婴幼儿奶粉

我区这次公布的监督管理标准是公司生产过程中生产许可资格和食品标签、原副材料检查、过程质量管理、微生物和污染物控制、产品检查和检查能力、产品追溯和新闻查询6个环节是监督检查复印件，各环节分别是检查项目 标准以婴幼儿奶粉生产过程的重要控制点为检查项目，以检查项目为得分值，以实际检查符合情况为实际得分，计算综合评价分数为依据，明确对下一家公司的检查频率、管理要点等监督措施。 根据公司台帐、记录等检查增设原料、半成品的理化检查，在对生产环境、食品接触表面、生产操作者进行微生物检查的公司检查能力进行审查方面，实施了扫盲检查。 另外，为了完全管理监督文件的记载和公司食品安全信用文件的材料，标准设置了“监督检查记录表”、“生产过程监督检查意见书”、检查报告等监督检查记录。